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고기와 치즈

미묘함의 과학: 육류 및 치즈 포장

포장육에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 현대적인 식료품과 냉장 보관에 대한 접근성과 더불어 더 많은 수입이 전 세계에서 더 많은 구매를 촉진하고 있습니다.

치즈 판매도 전 세계적으로 증가하고 있습니다. 수제 치즈, 델리 슬라이스, 심지어 간식류까지도 이제 더 많은 사람들의 식단에 포함됩니다.

육류 및 치즈 제품을 포장할 때 가장 중요한 점은 제품을 소비자에게 안전하게 유지하는 것입니다. 이는 글로벌 식품 안전 규정을 준수하는 고품질 포장을 의미합니다. 우리는 이러한 목표를 달성하는 방법을 알고 있습니다.

매우 유사합니다. 매우 다릅니다.

육류와 치즈 포장에 대한 일반적인 측면은 동일하게 보입니다. 형식은 유사합니다. 운송에 대한 필요성은 비슷합니다. 소매 디스플레이 요건도 유사합니다. 규정은 유사합니다. 하지만 가장 작은 세부 사항이 중요하며, 다양한 종류의 육류, 가금류, 생선 및 치즈를 포장하는 데 필요한 다양한 요구 사항이 있습니다.

이것이 바로 Dow와 협력하는 큰 장점이 되는 이유입니다. 세계 최대의 포장용 PE 수지 포트폴리오와 수십 년의 경험, 그리고 전 세계 식품 접촉 규정에 관한 지식을 통해, 여러분은 다음과 같은 다양한 기능을 개발, 테스트, 조정 및 달성할 수 있습니다.
 

수지 남용 아이콘

남용
신뢰할 수 있는 천공 및 인열 저항성과 함께 탁월한 내구성

수지 장벽 아이콘

장벽
산소, 악취 및 수분 전달로부터 보호하여 좋은 것과 나쁜 것들을 모두 차단합니다.

레진 광학 아이콘

광학
제품 가시성을 위한 높은 선명도와 더불어 반짝이는 그래픽을 위한 이상적인 인쇄성

수지 실란트 아이콘

실란트
오염이 발생해도 일관된 씰로 신선함과 안전성이 오래 지속됨

수지 박리/재밀봉 아이콘

박리/재밀봉
탁월한 밀봉, 쉽게 열리는 박리 및 편리한 재밀봉성을 제공하는 접착 수지

수지 가공 아이콘

처리
라인 속도 증가, 처리량 증가 및 에너지 감소로 변환에서 충전으로의 효율성 향상

수지 지속 가능성 아이콘

지속 가능성
재활용이 가능한 구조물을 만드는 수지와 접착제로 재활용할 수 있는 디자인

수지 온도 아이콘

온도
냉동에서 전자레인지까지, 극한의 온도에서 사용할 수 있는 수지 제품군 중에서 선택할 수 있습니다.

하지만 그렇게 쉽지는 않습니다. 단백질 유형, 육류 컷, 치즈의 맛, 제품의 질감과 무게, 예상 유효 기간... 모두 포장 구조에 영향을 미치기 때문입니다. 그런 다음 설계하는 포장 유형에 대해 다양한 옵션을 사용할 수 있습니다. 우리는 또한 이것들을 도울 수 있습니다.

미묘한 것이 중요할 수 있습니다.

광범위한 소재 포트폴리오. 범위를 좁히는 경험. 선택의 폭이 넓습니다. 많은 기회가 있습니다. 육류 또는 치즈에 가장 적합한 포장을 만드는 데 도움이 되는 미묘한 개선점을 찾기 위해 함께 협력합시다.

다른 출처 자료에 대한 링크