Propriedades
Benefícios da Aplicação |
|
|---|---|
| Appearance Benefits | Solubilization/Coupling Agent |
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O que é Propylene Glycol Food Grade?
Propylene Glycol USP/EP (PG USP/EP), em referência às Farmacopeias dos Estados Unidos e Europa, é um monopropileno glicol de alto grau de pureza usado em fármacos, alimentos, cosméticos, produtos de cuidado pessoal, saborizantes e fragrâncias, além de uma ampla variedade de outras aplicações. Este líquido higroscópico transparente, incolor, praticamente inodoro, levemente viscoso, hidrossolúvel e com baixa pressão de vapor é produzido e manejado de acordo com as diretrizes atuais de Boas Práticas de Fabricação (cGMP).
Usos
- Direct food additive
- Humectant and stabilizer in fruits, vegetables and bakery goods (except in Europe)
- Indirect contact food applications
- Flavors & Fragrances
- Low temperature heat-transfer fluid in the brewing, dairy and ice cream industries and for food storage facilities
Benefícios
- Halal and Kosher certified
- Various applications as a direct food additive (E 1520) such as a carrier or carrier solvent for colors, flavors,emulsifiers, antioxidants and enzymes (in Europe with maximum 1 g/kg in human foodstuffs)
- As humectant and stabilizer in fruits, vegetables and bakery goods (except in Europe)