Revestimentos antiaderentes à base de silicone para papel de confeitaria e revestimentos para cozimento

Os revestimentos antiaderentes em emulsão SYL-OFF™ recomendados para aplicações de antiaderência em alimentos são projetados para uso indireto em contato com alimentos, como papel para cozimento e cozimento. A adequação do artigo acabado depende da construção do papel completo, do processo de revestimento, das condições de uso pretendidas e das regulamentações locais aplicáveis. O fabricante do papel alimentício é responsável por confirmar a conformidade final.

O revestimento SYL-OFF™ EM 7978 e o revestimento SYL-OFF™ EM 7979 são revestimentos de liberação de silicone à base de emulsão desenvolvidos para aplicações de liberação de alimentos e confeitaria de alta qualidade, especialmente para revestimento em linha durante a fabricação de papel. O revestimento SYL-OFF™ EM 7979 foi projetado para suportar ainda mais a operabilidade da máquina de papel, com melhor estabilidade ao cisalhamento, redução de poeira, forte retenção de revestimento de superfície, mantendo uma excelente repelência à água.

Sim. A Dow oferece uma variedade de revestimentos antiaderentes de emulsão de silicone SYL-OFF™ para aplicação em linha e off-line. O revestimento SYL-OFF™ EM 7978 e o revestimento SYL-OFF™ EM 7979 são projetados para revestimento em linha em máquinas de papel, enquanto o revestimento SYL-OFF™ EM 7951 e o revestimento SYL-OFF™ EM 7990 são normalmente mais adequados para aplicações de revestimento fora de linha.

Os revestimentos antiaderentes de silicone SYL-OFF™ recomendados para aplicações de antiaderência alimentar podem apoiar a conformidade com os requisitos relevantes de contato com alimentos, incluindo as estruturas aplicáveis da FDA e da UE, quando usados conforme pretendido. A conformidade final deve ser confirmada para o artigo acabado e as condições de uso pretendidas. Para documentação regulamentar detalhada, entre em contato com o departamento de EH&S da Dow ou com a equipe de suporte regulamentar.

Os revestimentos antiaderentes de silicone SYL-OFF™ são usados em revestimentos de baixo peso e não se espera que sejam o fator determinante para a capacidade de reciclagem ou compostagem. No entanto, a certificação do papel de panificação acabado permanece de responsabilidade do fabricante do papel alimentício e deve ser avaliada de acordo com a construção final do papel, as regulamentações locais e os padrões de teste relevantes.

Amostras e fichas técnicas para revestimentos antiaderentes SYL-OFF™ podem ser solicitadas através da página de revestimento de papel antiaderente para alimentos da Dow ou entrando em contato com seu representante da Dow. A Dow pode ajudar a identificar o produto mais adequado com base nos requisitos de aplicação, processo de revestimento e desempenho.

A Dow fornece aplicação e suporte técnico para ajudar fabricantes de papel e conversores a avaliar, qualificar e otimizar revestimentos antiaderentes em emulsão SYL-OFF™. Nossos especialistas técnicos podem oferecer suporte à seleção de produtos, orientação de formulação, testes de revestimento, solução de problemas e expansão, ajudando os clientes a melhorar a operacionalidade, o desempenho de liberação e a velocidade de entrada no mercado.

A seleção do sistema de revestimento de liberação de alimentos de silicone apropriado depende de muitos fatores, como  o processo de fabricação de papel, o método de revestimento, os requisitos de substrato, o desempenho de liberação desejado, as necessidades de repelência à água e a aplicação de uso final. A Dow oferece uma variedade de sistemas de revestimento antiaderente em emulsão SYL-OFF™, incluindo soluções desenvolvidas para processos de revestimento em linha e off-line. Combinadas com conhecimento técnico e suporte de aplicação, essas soluções ajudam fabricantes de papel e empresas de conversão a avaliar a abordagem mais adequada para suas aplicações de papel de liberação de alimentos e confeitaria.