Propiedades
Beneficios de la Aplicación |
|
|---|---|
| Appearance Benefits | Solubilization/Coupling Agent |
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Qué es Propylene Glycol Food Grade?
El propilenglicol USP/EP (PG USP/EP), en referencia a la farmacopea utilizada en los Estados Unidos y Europa, es un monopropilenglicol de alta pureza que se utiliza en medicamentos, alimentos, cosméticos, productos de cuidado personal, aromatizantes y fragancias, además de una amplia variedad de otras aplicaciones. Este líquido higroscópico transparente, incoloro, prácticamente inodoro, ligeramente viscoso, hidrosoluble y de baja presión de vapor se produce y manipula de acuerdo con las directrices actuales de Buenas Prácticas de Fabricación (cGMP).
Usos
- Direct food additive
- Humectant and stabilizer in fruits, vegetables and bakery goods (except in Europe)
- Indirect contact food applications
- Flavors & Fragrances
- Low temperature heat-transfer fluid in the brewing, dairy and ice cream industries and for food storage facilities
Beneficios
- Halal and Kosher certified
- Various applications as a direct food additive (E 1520) such as a carrier or carrier solvent for colors, flavors,emulsifiers, antioxidants and enzymes (in Europe with maximum 1 g/kg in human foodstuffs)
- As humectant and stabilizer in fruits, vegetables and bakery goods (except in Europe)