A ciência dos materiais por trás da embalagem de carne e queijo
A demanda global por carnes e queijos continua a crescer, assim como as expectativas dos consumidores quanto à segurança, conveniência e sustentabilidade aprimorada. Desde embalagens de pele a vácuo de grande formato até embalagens prontas para embalagens de varejo, o amplo portfólio de materiais da Dow para embalagens de carne e queijos brilha claramente.
Nossa equipe fornece décadas de experiência em uma ampla variedade de materiais e aplicações de embalagem, juntamente com o poder do Pack Studios para projetar, prototipar e testar embalagens de carne e queijo. Essa combinação ajuda você a ter certeza de que sua embalagem atenderá às expectativas de segurança alimentar, vida útil, processabilidade e eficiência, em qualquer formato, tamanho ou formato necessário.

Conosco, você pode escolher entre materiais inovadores e estruturas multicamadas que produzem embalagens mais fortes e mais finas que ajudam a manter a carne fresca por mais tempo. Por exemplo, as resinas adesivas BYNEL™ permitem aderências em várias camadas, enquanto os plastômeros de poliolefina AFFINITY™ oferecem excelente vedação, resistência a abuso e óptica. Somos um fornecedor líder de materiais para sacos retráteis de barreira confiáveis que apresentam:
- Resistência a perfurações e rasgos
- Adesão superior à carne e integridade da vedação
- Resistência e vedação por contaminação
- Altos valores de encolhimento e encolhimento homogêneo
- Excelente clareza, brilho e gelificação baixa
- Purga reduzida e excelente efeito na pele
- Boa orientabilidade
- Flexibilidade aprimorada, baixa rigidez

Se você está procurando uma abordagem mais nova para manter o oxigênio afastado, explore nossas tecnologias para embalagens de pele a vácuo. O empacotamento de pele a vácuo é um segmento de mercado em rápido crescimento para embalagens de carne e queijo prontas para o caso, devido aos muitos benefícios para varejistas e consumidores. Se você está visando embalagens de carne e queijo que exigem menos conservantes, reduz a perda de produtos e impede as armadilhas pós-compra, como a queimadura por congelamento, vamos falar sobre suas necessidades de aplicação exclusivas.
Os lonomers SURLYN™ têm tudo o que essa aplicação popular precisa, alta taxa de contração e baixa força de contração significam uma tração firme ao redor da embalagem, mantendo a forma original.
Queremos trabalhar com você para tornar esses benefícios uma realidade, melhorando a eficiência, a processabilidade, o apelo da marca e a vida útil do produto. Nossos materiais para embalagens de pele a vácuo permitem que você aprimore o desempenho por meio de recursos como:
- Boa capacidade de desenho que permite uma aparência mais firme e melhor efeito na pele
- Vedações através de contaminação e integridade de vedação excepcional
- Melhor maciez da carne graças à melhor retenção de líquidos
- Purga reduzida e excelente efeito na pele
- Melhor apelo à prateleira
- Vida útil mais longa
- Violação evidente e fácil de abrir
- Excelente aderência a quente, resistência e clareza
- Ligar eficientemente diferentes camadas de filme

Procurando soluções de tampas que sejam fáceis de descascar, mas que sejam vedadas de forma confiável? Ou propriedades de barreira ou respirabilidade personalizadas? O portfólio diversificado de materiais funcionais da Dow inclui tecnologias como as resinas removíveis APPEEL™, que são usadas como selantes em filmes de tampa para recipientes, bandejas, sacos, revestimentos de sacos e outras aplicações de vedação. A Dow tem selantes de tampa confiáveis para preservar a qualidade, a quantidade e as condições sanitárias dos produtos embalados durante a embalagem, o transporte e na prateleira. Com opções esterilizáveis e processáveis por filme fundido ou revestimento de extrusão, as resinas removíveis APPEEL™ sem solvente* podem ajudar os clientes a abordar seus objetivos de reciclabilidade.
Saiba mais sobre como as resinas removíveis APPEEL™ podem ajudá-lo a oferecer um desempenho consistente e bem-sucedido em uma variedade de substratos com resistências de vedação térmica controláveis ou vamos falar sobre isso!
*As resinas APPEEL™ destacáveis não contêm solvente, sendo fabricadas sem adição de solvente.

A embalagem diz muito sobre seu produto e sua marca. Criar essa primeira impressão pode se tornar a última impressão do consumidor. Portanto, cuidado ao escolher e produzir consistentemente uma exibição de produto que incorpore sua marca é tão importante quanto selecionar um formato de embalagem que preserve o sabor e o frescor do seu produto. Por outro lado, o excesso de embalagens pode se tornar um negativo para consumidores ecologicamente conscientes que querem eficiência de recursos.
Colocamos nosso portfólio sólido de polietileno de alto desempenho e materiais funcionais para funcionar para clientes que desejam criar designs de embalagens atraentes e prontas para o varejo que também são recicláveis. Considere, por exemplo, a tecnologia de embalagem PHORMANTO™ que oferece maior vida útil, embalagens sustentáveis e à prova de vazamentos, adequadas para queijos, frangos, peixes e carnes frescas e processadas.
Capacidade de processamento, durabilidade e vida útil quando os menores detalhes são importantes
Embora a vida útil, o frescor e a estética de um formato de embalagem possam definir a experiência do consumidor, estamos igualmente preocupados com o desempenho de nossos materiais na linha de embalagem. Reconhecemos que o que acontece antes de os produtos chegarem às prateleiras é um componente vital dos resultados dos conversores e proprietários de marcas. A experiência em ciência de materiais da Dow e os recursos do Pack Studios aceleram o processo de inovação para melhorar a eficiência da linha de embalagens, ajudando a reduzir o desperdício de produtos e produção.

Otimização do prazo de validade
Tecnologias de barreira, selante e adesão que mantêm as coisas boas dentro e as coisas ruins fora!

Proteção
Resistência a perfurações e rasgos que podem acomodar temperaturas extremas, do freezer ao micro-ondas.

Leveza
Materiais avançados que permitem estruturas mais finas, usando menos material sem sacrificar o desempenho da embalagem.

Apelação do consumidor
Alta clareza e ótima capacidade de impressão atraem os consumidores, enquanto a fácil abertura e a conveniente vedação tornam sua experiência mais agradável.

Desempenho de linha
Eficiência da conversão ao enchimento, com velocidades de linha maiores, maior produtividade e reduções de energia
Não importa se você está desenvolvendo novos projetos de embalagem ou quer impulsionar a eficiência de processamento ou recursos nas operações atuais, estamos aqui para ajudar! Fale conosco sobre seus desafios de processamento e embalagem de carne e queijo.
Atalhos