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XIAMETER™ MEM-0024 Emulsion

Stable, FDA compliant water-dilutable emulsion suitable for the food processing industry as mold release agent. It produces a slippery film upon water evaporation of the product. Recommended applications are as a release agent for plastic cutlery and cups, a mold release agent in tortilla processing or as a mold release agent for bakery.

Propriedades

Esses valores são propriedades típicas e não devem ser usados na preparação de especificações.

  • Delivery System Sim Não Emulsão
  • Dynamic Viscosity Sim Não 100 Centipoise
  • Food Grade Sim Não true
  • Nonvolatile Content Sim Não 38.5 to 42.5 %
  • pH Sim Não 6.5 to 8.5
  • Specific Gravity @ 25°C Sim Não 0.995

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