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XIAMETER™ MEM-0024 Emulsion

Stable, FDA compliant water-dilutable emulsion suitable for the food processing industry as mold release agent. It produces a slippery film upon water evaporation of the product. Recommended applications are as a release agent for plastic cutlery and cups, a mold release agent in tortilla processing or as a mold release agent for bakery.

Propiedades

Estos valores son propiedades típicas y no están destinados para su uso en la preparación de especificaciones.

  • Delivery System No Emulsión
  • Dynamic Viscosity No 100 Centipoise
  • Food Grade No true
  • Nonvolatile Content No 38.5 to 42.5 %
  • pH No 6.5 to 8.5
  • Specific Gravity @ 25°C No 0.995

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