Silage Insights - Forschung
Die Wirkungen von Folienfarbe und Anzahl Lagen auf Verlust, Nährstoffqualität und potenzielle Wirkung auf die Tierproduktion

In 2002 gab Dow bei CEDAR (Centre for Dairy Research) an der Universität Reading in Großbritannien eine Studie in Auftrag, um die Wirkungen von Folienfarbe und der Anzahl der Lagen auf Verluste, Nährstoffqualität und Tierproduktion zu untersuchen. Insbesondere folgendes wurde untersucht:

• Trockenmasseverluste
• Ausschuss
• Fermentationsmerkmale und
• Nährwert.

Proben von geerntetem Gras wurden am Silierungsort genommen, um den Trockenmassegehalt und die Qualität des Erntegutes zu bestimmen. Die Proben wurden NRM (Natural Resources Management) zur Analyse geschickt.

Zwei Folienfarben wurden verwendet – grün und schwarz – in Kombination mit vier, sechs oder acht Lagen. Dies ergab sechs Behandlungen. Die Silagefolie, Standard 750 mm breit, wurde von Dow geliefert und bestand aus DOWLEX™ Polyethylen-Granulat.

Während der Silageschnitt für Mai geplant war, konnte er wegen ungewöhnlich schlechten Wetters erst in der zweiten Junihälfte vorgenommen werden; zu diesem Zeitpunkt war die Kultur älter, hatte aber einen höheren Trockenmasse- und Zuckergehalt, so dass sie einfacher zu silieren war. Auch war das Wetter wärmer geworden.

Die Kultur wurde geschnitten, welkte 24 Stunden lang, wurde dann zu Ballen verarbeitet und am selben Tag gewickelt. Für jede Behandlung wurden zehn Ballen hergestellt, alle von dem gleichen Feld, die dann auf einer Standardunterlage vier Monate lang gestapelt wurden, bevor man sie öffnete.

Ende Oktober wurden fünf Ballen aus jeder Behandlung nachgewogen und geöffnet. Sichtbarer Ausschuss wurde entfernt und gewogen. Zudem wurde der neue Trockenmassegehalt bestimmt, um die Verluste während der Lagerung zu ermitteln. Danach wurden Proben für die Analyse genommen.

Ergebnisse

Die auffälligsten Unterschiede betrafen die Verluste zwischen grüner und schwarzer Folie sowie zwischen vier, sechs und acht Lagen bei den in schwarzer Folie gewickelten Ballen (Tabelle 1).

Die Verluste bei den in grüner Folie gewickelten Ballen betrugen Null, unabhängig von der Zahl der Folienlagen. Diese Ergebnisse waren unerwartet und müssen näher untersucht werden. In den mit vier Lagen schwarzer Folie gewickelten Ballen betrug der durchschnittliche Verlust 76 kg pro Ballen bei einem durchschnittlichen Ballengewicht von 862 kg. Dies reduzierte sich auf 2 kg pro Ballen, wenn die Ballen mit sechs Lagen gewickelt waren und auf 8 kg pro Ballen bei Verwendung von acht Lagen (Tabelle2).

Andere interessante Ergebnisse waren eine wesentliche Zunahme der Verdaubarkeit (D Wert) und der metabolisierbaren Energie (ME) mit steigender Zahl Folienlagen von vier über sechs auf acht Lagen schwarze Folie. Diese Unterschiede sind schwer zu erklären, sie können aber mit Verbesserungen in Verbindung stehen, die bei den Silagefermentationsmerkmalen festgestellt worden waren. Zu diesen gehört eine Verringerung des pH-Wertes und des Ammoniakstickstoffprozentsatzes sowie eine Zunahme der Restzuckerkonzentration (Tabelle 3).

Folgerungen

Bei dieser Studie betrug der durchschnittliche Verlust bei Ballen, die mit dem Standard von vier Lagen Folie gewickelt waren, fast 9% des gesamten Frischgewichts der Ballen. Wurden die Ballen mit sechs oder acht Lagen gewickelt, ging der Verlust auf weniger als ein Prozent zurück. Dies weist auf einen markanten Unterschied bei den Verlusten zwischen sechs und vier Folienlagen hin.

Die Erhöhung der Verdaubarkeit und der metabolisierbaren Energie wies ebenfalls auf einen positiven Effekt hin, wenn eine höhere Anzahl schwarzer Folienlagen verwendet wurden; dies ist möglicherweise das Ergebnis der besseren Fermentation, die sich in der Verringerung des pH-Wertes und des Prozentsatzes an Ammoniakstickstoff sowie in der höheren Zuckerkonzentration manifestierte.

Die Verwendung grüner Folie führte zu keinem feststellbaren Verlust, unabhängig von der Zahl der Folienlagen. Dies könnte auf eine positive Wirkung der Kontrolle von UV-Licht auf die Stabilität der Ballen oder die Luftdurchlässigkeit der Folie zurück zu führen sein, bedarf aber einer weiteren Untersuchung, bevor abschließende Schlüsse gezogen werden können.

Zum Zeitpunkt des Grasschnitts erleichterten die Bedingungen und der hohe Trockenmassegehalt die Fermentation im Vergleich zum geplanten Zeitpunkt des ersten Schnitts im Mai. Aus diesem Grund können die Ergebnisse einer Studie, die mit Gras durchgeführt wird, das früher in der Saison geschnitten wird, ausgeprägter sein als wenn der Fermentationsprozess wahrscheinlich weniger stabil verläuft.

< Zurück

®™* Marke von The Dow Chemical Company (“Dow”) oder verbundenen Unternehmen von Dow