Neuer Ballaststoff senkt Cholesterinspiegel
Methylcellulose von Dow ist unter dem Markennamen METHOCEL™ bereits ein in zahlreichen Branchen genutzter Zusatzstoff, um bestimmte Eigenschaften der Produkte einzustellen - von der Baustoff- über die Pharma- und Kosmetik- bis zur Lebensmittelindustrie. 2006 hat Dow eine neu entwickelte Modifikation dieses Produktes als Nahrungsergänzungsmittel auf den Markt gebracht.
FORTEFIBER™, so der Markenname, dient als Ballaststoff und regt die Darmtätigkeit an. "Bei FORTEFIBER handelt es sich um ein von Dow patentiertes Nahrungsergänzungsmittel, welches erfolgreich klinisch getestet wurde und nachweislich den Cholesterinspiegel senkt sowie vorbeugend gegen Diabetes wirkt", so Rainer Roghmann, der bei Dow weltweit die Methylcelluloseproduktion verantwortet und damit auch für dieses Spezialprodukt zuständig ist. Ein deutlicher Vorteil von FORTEFIBER, das zum Beispiel Müsliriegeln oder Sportgetränken zugesetzt werden soll, ist seine nachweislich gute Verträglichkeit auch für Allergiker.
Bei einer Lebensmittelmesse in Frankfurt hat Dow FORTEFIBER 2006 der Öffentlichkeit vorgestellt. Derzeit wird es in Stade und an zwei Standorten in den USA produziert. Da der Weltmarkt für Nahrungsergänzungsmittel dieser Art im Zuge der Wellness- und Fitness-Welle kontinuierlich wächst, rechnet sich Dow gute Marktchancen für den neuen Ballaststoff aus. "Wenn das Produkt einschlägt, könnten in drei bis fünf Jahren zusätzliche Arbeitsplätze in Stade entstehen", zeigt sich Roghmann optimistisch.